2/18（木）

2/17（水）ローソンは21：00まで
　2/18（木）ローソンは17：00～営業
ビックカメラは2/18（木）15：00～21：00の営業

※詳しくはＨＰ・店頭等でご確認下さい。

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LAZONA Xmas ｲﾙﾐﾈｰｼｮﾝ
LAZONA　×　青山テルマ
Fantastic Love Story

～12/25（金）
17：00～24：00
ラゾーナ川崎ルーファ広場

ｲﾙﾐﾈｰｼｮﾝｼｮｰ
18：00から毎時00分・20分・40分
（ｲﾙﾐﾈｰｼｮﾝｼｮｰは23：00まで）
※ｲﾍﾞﾝﾄ等で中止になる場合もございます。

青山テルマのﾛﾏﾝﾃｨｯｸなﾗﾌﾞｿﾝｸﾞと
幻想的なｲﾙﾐﾈｰｼｮﾝとの
ｺﾗﾎﾞﾚｰｼｮﾝ
青山テルマからのﾒｯｾｰｼﾞもオンエアー

緑や赤にキラキラ色が変わり
とっても綺麗でした

表参道のイルミネーションが
        11年ぶりに復活
      今日からのようです
            12/1～1/10

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今年はこんな感じに

色とりどりのｲﾙﾐﾈｰｼｮﾝがｷﾚｲです

    

 

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ラゾーナ川崎のポンプの
オブジェがある方の入り口の周辺で
「キンモクセイ」の花が咲いています

ラゾーナに入るのにココを通ると
ふんわり甘いキンモクセイの匂いがします

キンモクセイ

モクセイ科
花期：9～10月

花言葉には
　　　「謙遜」　「真実」　「初恋」
　　　　　　などがあるようです。

ラゾーナ川崎

四季によりいろいろな花や木がたのしめます

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Aさん、ABCクッキング体験記③

回鍋肉と海老と白身魚の蒸し餃子

 

回鍋肉は・・・
キャベツは手でちぎり、パプリカを包丁で切る
火を使う前に調味料を用意
（豆板醤・・みりん・酒・醤油など）
お肉は豚の角煮用のブロックで
お湯に酒・みりん・生姜（皮）
長ネギの緑の頭部分を入れてお肉を茹でる
これで臭みや余分な油を取る
茹であがったら冷水に
冷めたら、5ミリ幅位にスライス
フライパンにゴマ油（大さじ1）とサラダ油（小さじ1）
お肉に両面焼き色がついたら野菜を一気に入れ
炒める
用意した調味料をからませ水とき片栗粉
を入れ、ほんの少しゴマ油を　　　完成

海老と白身魚の蒸し餃子・・・
白身魚とネギ（緑が見えるように）
海老
　と2種類の蒸し餃子

下ごしらえ（背ワタを取る）（材料を切る）をして
中華街でしか売っていない粉を使い
（蒸した時、透明でモチっとした食感に）
あつい所で混ぜてこねる
（寒さに弱い粉なので、お湯80度位で）
麺棒でのばして包み、セイロで蒸す
酢醤油で食べます

皮がもう少し薄い方がよかったかなぁ～

カボチャとパプリカのガレット

粉をグラム図ってドライイースト、水を入れる
ポイントはドライイーストにむかって水を入れる

タマゴを入れまぜ、ねかす（発酵）
その間にトッピングの材料を用意
カボチャをチンしてオリーブ、パプリカを切る

生地を4つにわけ乾燥しないようにぬれフキンを
形をととのえて
マヨネーズ・マスタードのクリーム（作る）を塗って飾り付け

焼く（20分位）

パン粉をパラパラ、緑の小さい葉っぱ
をのせて完成

おいしかったぁ～
パプリカをツナに変えてもおいしいかも

次はメープルアーモンドに挑戦します